粉物研究所

『粉物研究所』などと言う たいそうな名前を付けて本場の人に怒られそうですが 😅ただ単にお好み焼きやパン類、麺類の様な粉物が好きなので書き始めた自分に対する備忘録です。以前から色々な粉物を下手なりに手作りしていたので やって見て上手く行った事、失敗した事を自分なりにまとめてみた ブログです😁本場の人から見たらそれは粉物じゃ無い⁉️とか突っ込みが入りそうですがそこは北海道人なんでご容赦を🤣

2018-02-04から1日間の記事一覧

甘酒食パン😊旨し‼️

久しぶりに手作り食パンが食べたく成ったので季節柄 甘酒を使った食パンを作ってみました。 材料:強力粉250g 全粒粉50g 甘酒200cc 水50cc 砂糖50g 塩5g バター40g ドライイースト5g 作り方:生地作りはホームベーカリーを使用しました。まずホームベーカリー…