ピーナッツクリームのクッキー

ピーナッツクリームのクッキーを作りました😅

材料:薄力粉200g、ピーナッツクリーム70g、砂糖70g、お菓子用マーガリン30g、たまご1個

マーガリンとピーナッツクリームをボールで擦り合わせます。

クリーム状に成ったら少しづつ砂糖を入れさらに擦り合わせます。

しっとりして来たら溶きたまごを入れて混ぜます。

薄力粉を振るいながら入れて行き 練らない様にさっくりとゴムベラで混ぜ合わせ    ひとかたまりにします。

ひとりかたまりになったら太めの棒状にしてラップに包み冷蔵庫で30分以上寝かせます😅

30分たったらラップを外し好きな形に整形して180度で15分焼いて出来上がり☝️😁

とくにコツもなく？ざっくりと混ぜ合わせるだけでピーナッツクリームの効いた美味しいクッキーが出来上がります😅  jumpおじさんでした。